Der MOOC „Kitchen chemistry“ richtet sich an alle, die Interesse an der Chemie haben.
Grundlegende Chemiekenntnisse sind zur Teilnahme an diesem MOOC nicht unbedingt nötig. Die eigene Küche wird mit „Alltagsmitteln“ als Labor genutzt. In der ersten Woche wird, nach einer kurzen Sicherheitsbelehrung, der Blick in die Welt der Moleküle gerichtet.
Ich werde im Verlauf des MOOC’S hier einige Experimente vorstellen.
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