Kitchen chemistry – Erste Woche

Im MOOC Kitchen chemistry haben wir uns in der ersten Woche mit der Welt der Moleküle beschäftigt.

In diesem Beitrag möchte ich einen sehr schönen und einfachen Versuch zeigen. Untersucht wird folgende Fragestellung:
Wie verhält sich der Platzbedarf von Molekülen bei unterschiedlichen Temperaturen?

Ich habe mir einen Hibiskus Blütentee hergestellt um eine heiße, farbige Flüssigkeit zu erhalten. Dieser Tee wird in zwei Gläser gefüllt. Zwei weitere Gläser fülle ich mit normalem Leitungswasser. Das Bild zeigt die Aufstellung der Gläser.


Zusätzlich benötige ich für diesen Versuch 4 CDs. Ich nehme 2 CDs und lege sie so übereinander, dass die Löcher versetzt sind. Dadurch habe ich die Möglichkeit das Glas 1 auf den Kopf zu drehen und auf dem Glas 2 zu platzieren. Genauso gehe mit mit dem Glas 3 vor, welches ich auf dem Glas 4 platziere.

Der Versuch ist hier zu sehen:

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3 Antworten zu Kitchen chemistry – Erste Woche

  1. L. Reitze sagt:

    Ein schöner Versuch, der auch meine 6jährige Tochter und deren Mutter begeisterte. Natürlich kamen direkt die Fragen:“Und was ist, wenn beide die gleiche Temperatur haben?“ und „Fließt auch das kalte Wasser nach unten?“ – Ein simpler Versuch, der noch ausgebaut werden kann.

    • Habt Ihr es ausprobiert und dokumentiert?

      • grosty sagt:

        Ich wurde kritisiert und möchte diese Kritik nicht einfach im Raum stehen lassen, also folgt zunächst ein Zitat dieser Kritik und meine Antwort darauf.

        „Ist das Absicht, dass sich die Links nicht anklicken lassen? Scheinen auch unvollständig zu sein…“ nicht einmal eine Namensnennung.

        Ja, das ist Absicht. Ich habe diese Skripte seit dem Jahr 2004 erarbeitet.

        Ich stelle sie gerne zur Verfügung unter der Prämisse CC BY SA man braucht mir nur eine E-Mail zu senden, im Moment funktioniert dank meiner Twittersperre seit 12 Tagen nicht einmal das. ?

        Ist das in Ihren Augen zuviel verlangt?

        Mit freundlichen Grüßen

        Martina Grosty

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